ओडिशा भारत के पूर्वोत्तर में स्थित एक राज्य है जिसके खाने देशभर में प्रसिद्ध हैं। ओडिशा के खाने भारतीय खाने के साथ-साथ विश्व स्तर पर भी प्रसिद्ध हैं। इन खानों का स्वाद विश्वास ही नहीं, बल्कि आपके मुंह में पानी आ जाएगा। आइए जानते हैं ओडिशा के प्रसिद्ध खानों के बारे में। सार्वजनिक में पायी जाने वाली ओडिशा की खाने 1. चेना पोड़ा चेना पोड़ा ओडिशा का प्रसिद्ध डेसर्ट है जो प्राकृतिक सामग्री से बनता है। यह एक प्रकार का चीज होता है जो चैना से बनाया जाता है। यह खाना जबरदस्त स्वाद वाला होता है और आप इसे एक बार खाने के बाद दोबारा खाना चाहेंगे। 2. पकड़ी झिंगा ओडिशा में पकड़ी झिंगा एक अन्य लोकप्रिय स्टार्टर है। यह एक तला हुआ मछली होता है जो तीखे मसाले के साथ परोसा जाता है। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट खाना होता है और इसे बहुत ही ज्यादा पसंद किया जाता है। 3. दही बड़ा दही बड़ा उड़ीसा का प्रसिद्ध व्यंजन है। इसमें बड़े आकार के बेसन के गोले को पानी में उबाल कर नरम बनाया जाता है। फिर इसे दही और टमाटर की खट्टी मीठी चटनी के साथ परोसा जाता है। 4. पकोड़ी पकोड़ी ओडिशा में एक बहुत ही लोकप्रिय स्नैक है। यह बेसन के आट...